Terug naar overzicht

Domaine Janotsbos

Frankrijk, Bourgogne - Richard Bos

Domaine JanotsBos is een in 2005 opgericht handelshuis (eleveur - négociant) te Meursault en wijkt daarmee af van de meeste andere kleinschalige familiedomeinen, die soms al generaties lang bestaan. Het gaat hier om een samenwerkingsverband tussen de Nederlander Richard Bos en Fransman Thierry Janots (keldermeester bij het prestigieuze “Domaine des Comtes Lafon”) die voortreffelijke wijnen maken, waarin het terroir van de Côte de Beaune maximaal tot uitdrukking komt.

Beide heren bezitten dus geen wijngaarden, maar kopen druiven van streng geselecteerde boeren, die geen wijn maken of niet hun gehele oogst gebruiken. Hoewel er dus niet zelf in de wijngaarden wordt gewerkt, worden deze wel gedurende het hele seizoen angstvallig in de gaten gehouden. Er zal moeten worden voldaan aan de door Thierry en Richard gestelde eisen, pas dan zal de koop ook daadwerkelijk doorgaan. Hierdoor wordt de gewenste hoge kwaliteit gewaarborgd.